Kakaová bábovka

1. února 2007 v 9:30 | Iv |  vařím, peču, smažím
podle hrníčkové kuchařky
1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 1/4 - 1/2 hrnku mléka, 2 lžíce instantního kakaa, 1/2 kostky másla, 3 vejce, 1/2 prášku do pečiva,
1 pudinkový prášek s čokoládovou příchutí, špetka soli, tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy, moučkový cukr na pocukrování
Moučkový cukr, změklé máslo a žloutky utřeme do pěny. Přisypeme prosátou polohrubou mouku se špetkou soli a s práškem do pečiva, kakao, pudinkový prášek, přilijeme mléko, vše řádně promícháme a nakonec lehce vmícháme ze tří bílků ušlehaný tuhý sníh. Těsto vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Bábovku pečeme ve vyhřáté troubě (já jí peču horkým vzduchem při 1500C) asi 40 - 45 minut a ještě teplou jí pocukrujeme moučkovým cukrem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 zuzi zuzi | Web | 7. února 2007 v 8:07 | Reagovat

Tak tady se také peče!!! Tuhle bábovku také dělám, ale žlutou s kokosem a část těsta kakaového, tedy je to mramorová bábovka a ještě kokosová. Páni, já na ni dostala chuť . Hned odpoledne jdu nato!!!!!

2 Iv Iv | E-mail | 7. února 2007 v 22:41 | Reagovat

Jéé, Zuzi, nemohla bys mi poslat recept? Nebo bys ho mohla pověsit na svůj blog.

3 K8 K8 | 20. srpna 2010 v 7:43 | Reagovat

Vcera jsme ji zkusili upect s ctyrletym synem a do vecera jsme ji skoro zbastili, dali jsme akorat misto coko pudingu karamelovy a vyborne!!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama