Minulý týden jsem zkoušela poprvé uvařit sojové "maso". Sama se tomu dost divím, ale dalo se to jíst a chutnalo to i Anežce. Manžel to také bez řečí snědl, ale maso je maso! Souhlasím, i když jde určitě o zvyk. Pokud máte zájem o recept, tady je:
Sojové nudličky jsem připravila podle návodu a pak je smíchala s hořčicí a sojovou omáčkou. Na pánvi jsem zpěnila cibuli, na ní pak usmažila sojové nudličky, přidala nakrájené rajčátko a papriku, trochu koření na čínu a nechala 20 minut dusit.
A ještě k autorství receptu: z části jsem se nechala inspirovat receptem na obalu sojových nudliček a část jsem dodala sama. Dobrou chuť!
Sojové nudličky jsem připravila podle návodu a pak je smíchala s hořčicí a sojovou omáčkou. Na pánvi jsem zpěnila cibuli, na ní pak usmažila sojové nudličky, přidala nakrájené rajčátko a papriku, trochu koření na čínu a nechala 20 minut dusit.
A ještě k autorství receptu: z části jsem se nechala inspirovat receptem na obalu sojových nudliček a část jsem dodala sama. Dobrou chuť!
Iv, já už mám tuhle etapu za sebou ... používám s úspěchem a stabilně jen sojovou drť. Třeba na karbenátky nebo prostě všude, kde se používá mleté maso. Přiznám se, že o to více jím zeleninu,. ale tohle mně nikdy moc nechutnalo. Tak jsem já osobně od toho upustila, jak říkáš maso je maso :o)